高知産オーシャンキリンサイのPR

龍馬伝、高知駅前土佐テラスに
オーシャンキリンサイ加工グループが出店

2010年1月14日




何かおもろいことやっている、町の魚屋 上町池澤本店(高知県高知市上町4丁目3−11 代表 池澤啓輔)は、 高知産生オーシャンキリンサイを使用した加工商品(寿司)を、龍馬伝、高知駅前土佐テラスに出品します。

オーシャンキリンサイとは、もともと亜熱帯地域に自生していた天然キリンサイという海藻を、 高知大学の大野名誉教授が品種改良した、キリンサイとは全く成分の違うものです。高知でしか生育されていません。

良質のミネラル、ビタミン、食物繊維の他、ベータカロチン、カリウム、レクチンなどの栄養価が豊富です。 その栄養価に目をつけ、国策としてキリンサイの養殖に取り組んでいる国もあります。


今回、そのオーシャンキリンサイを独自の製法で使用し、商品を開発するグループの中から上町池澤本店を含め6社が、 龍馬伝高知駅前土佐テラスへ「キリンサイグループ」として出店。キリンサイの加工商品を販売します。

高知特産、まだはじまったばかりのオーシャンキリンサイを、こんにゃく、パン、麺、蒲鉾、寿司などの加工品に使用し、 県民や龍馬伝で来高する観光客さんへPR します。


上町 池澤本店では「何かおもしろいことしてる」と思って頂けるように、これからも様々な企画や試みを行います。


キリンサイグループ(土佐テラス出品者)
岡村蒲鉾、上町池澤本店、関西麺業、元祖すっぽん鍋焼きラーメン光福、 螢潺侫、ヤマテパン(あいうえお順)


オーシャンキリンサイ
http://kochinet.info/kirinsai


【このリリースに関する全てのお問い合わせ先】
上町 池澤本店(担当:池澤秀郎)
TEL:088-823-5225
http://kochinet.info/ikezawa

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