高知市内、高知県外可
高知の魚屋池澤本店では、そんな飲食店さんのお困りごとを引き受けます。
まず外せないのはかつお、高知はかつおの消費量が日本一であることから、 日本全国からかつおが集まってくる場所です。
特に高知市の市場には常に３つ以上の産地からかつおが届ます。
常に高知産が良いということでもありません。 鮮度が良ければいいということでもありません。 価格も重要な決定要素です。 そんな中で価格や鮮度などいろんな産地のかつおを見比て選ぶことができることが高知市の大きな利点です。
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よくあるご質問はこちら
お電話での直接お問い合わせは、高知の魚屋上町池澤本店まで。
088-823-5225
お問い合わせ時間：10時～18時（日曜祝祭日は休業）
「インターネットで卸売りのページを見た」とお伝えください。 担当者におつなぎします。
飲食店様向け業務用鮮魚・加工品卸売り
変わった魚を仕入れたい、日持ちのいい魚を仕入れたい、価格の安い魚を仕入れたい、 変わった加工品が欲しい、利益のとれる加工品が欲しい、パンチのきいたメニューを作りたい。高知の魚屋池澤本店では、そんな飲食店さんのお困りごとを引き受けます。
高知にあつまる鮮魚について
高知は浅い海から深い海まで要する特殊な地域です。 そのため、魚種が多く、少量多品種であることが特徴です。まず外せないのはかつお、高知はかつおの消費量が日本一であることから、 日本全国からかつおが集まってくる場所です。
特に高知市の市場には常に３つ以上の産地からかつおが届ます。
常に高知産が良いということでもありません。 鮮度が良ければいいということでもありません。 価格も重要な決定要素です。 そんな中で価格や鮮度などいろんな産地のかつおを見比て選ぶことができることが高知市の大きな利点です。
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お電話での直接お問い合わせは、高知の魚屋上町池澤本店まで。
088-823-5225
お問い合わせ時間：10時～18時（日曜祝祭日は休業）
「インターネットで卸売りのページを見た」とお伝えください。 担当者におつなぎします。