皿鉢にはどんな種類があるんですか？
上町池澤本店で作っている皿鉢には様々あります。基本は、組、寿司、刺身、ニギリです。
その他、オードブルや中華料理、天ぷら、夏場はそうめんの皿鉢などもご用意できます。
お子様用の皿鉢を、というご注文もよく頂きます。
お客様のご希望にそって様々ご用意できますので、お申し付けくださいませ。
組
（これはお祝い事用にお作りしたものです）
組（寿司入り）
寿司
刺身
ニギリ
フルーツ盛り
あくまで一例です。
お客様のご希望にそった料理をお作り致します。
（サバの姿不要、わさび抜き、貝類不要、などなど）
こちらに過去に作った皿鉢写真の一部がございます。
ご覧いただき、参考にしていただければと思います。
池澤本店皿鉢ギャラリー
皿鉢料理を頼みたいとお伝え頂ければ係のものがご対応いたします。