土佐の本気の味付け海苔
海苔と言えば、タンパク質、ビタミン、食物繊維などが豊富な健康食品であることはよく知られていますが、
奈良時代にはもうあったと言われています。それぐらい歴史のある食べ物なんですね。
知らない方がほとんどなのですが、海苔にも品質があります。
海苔が採れるのは11月から3月。この間10回ほど水揚げされます。お茶と同じで、
一番摘み、二番摘みがあり、特に一番摘みは「新海苔」と言われ、
風味が特に良くやわらかいため、高級品として贈答用に使われます。
上町池澤本店オリジナルの「土佐の本気の味付け海苔」の原料となる海苔は、
もちろん一番摘み海苔のみを使用。口の中でとけていくやわらかさ。
その上質な海苔に
・四万十川産青のり
・かつお節
・わさび葉
を粉末にして吹きつけることにより、
ぐっと香りの良いオリジナルの味のりに仕上げました。
食べればわかる質の違い。
毎日のごはんに、お弁当に。上質な海苔の味と、香りをお楽しみください。
土佐の本気の味付け海苔詰合せ3色6個セット 3100円
8切48枚入×6個(常温商品)
※内訳は変更可能です
土佐の本気の味付け海苔3色3個セット 1600円
8切48枚入×3個(常温商品)
※内訳は変更可能です